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百事通!乌鱼食子是真的吗(乌鱼食子的来历)


(资料图)

乌鱼食子不是真的。

乌鱼不是吃自己的子,只不过是一种保护措施而已,有危险小鱼就迅速游到母鱼嘴里避险。也有传说乌鱼产卵后会失明一段时间,从而丧失捕食能力,而小鱼孵化后担心母鱼饿死,会主动往母鱼嘴里游,以身饲母,直到母鱼复明,以前人们认为这是至孝的表现。

乌鱼又称乌鳢、斑鳢、黑鱼、斑鱼、生鱼。乌鱼在动物分类学上属于鱼纲,鲈形目,鳢科,其分布极为广泛,我国除西部高原外,其余各地均有分布。乌鱼肉味鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值与药用价值。乌鱼具有生长快、适应性和抗病力强、苗种来源广、繁殖快特点,具有较高的养殖价值。

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